Crabe de cocotier

Le Crabe de cocotier (Birgus latro) est le plus grand arthropode terrestre.

 

De la famille des bernard l'hermite, ce n'est donc pas un crabe au sens strict, il est connu pour sa capacité à casser des noix de coco grâce à ses fortes pinces armées de dents, pour en manger le contenu ce qui donne un gout de bounty à sa chair.

 

Ce matin, des chasseurs (le crabe de cocotier vit sous les cocotiers et pas du tout dans la mer) en ont récolté une dizaine, ils nous proposent d'en goûter. Marie les cuit pour nous durant 30 minutes à l'eau bouillante. Ils passent du bleu au rouge. Elle nous fournit l'outillage adapté à la dégustation: un marteau!

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Commentaires: 6
  • #1

    papilou marck (mardi, 29 août 2017 09:40)

    De ce pas je monte au lac du Ballon; j'y jetterai un petit caillou blanc; s'il vous plait, pour la beauté du geste, que les enfants me le ramènent à leur retour ! qu'ils n'oublient pas de faire de même de votre côté; j'attendrai ...

  • #2

    Tata (mardi, 29 août 2017 11:18)

    La princesse du lac du ballon est-elle passée de votre côté avec son carrosse?

  • #3

    Paps (mardi, 29 août 2017 13:47)

    Pas très rassuré notre Milo, heureusement que les pinces de la bête sont bien entravées.Le lac du Ballon aux antipodes du trou bleu d'Awana, cela va conforter ceux d'ici qui pensent habiter le nombril du monde.
    Etre au bénéfice de l'accueil et de l'hospitalité est une expérience unique...Le courage des "aventuriers " y trouve une forme de récompense.

  • #4

    papilou marck (mardi, 29 août 2017 18:22)

    Au bord du lac, j'ai attendu des heures, en vain.
    La petite pierre n'est pas venue.
    Une lune d'argent apparut pour me dire:
    "Nos deux petites pierres se sont rencontrées
    Au centre de la terre, s'y sont liées d'amitié
    Et ont décidé à jamais ... d'y rester.
    C'est ainsi que des cailloux, dès qu'ils sont deux
    Mettent au bout de leur nom
    Deux petites boucles qui s'enlacent
    Pour sceller leur amitié.
    Il en va de même pour deux hiboux,deux genoux,deux joujoux
    Et même ... deux poux !

  • #5

    papilou marck (mardi, 29 août 2017 18:30)

    PS et ...mea culpa !

    à cette heure là cela ne pouvait être la lune. En fait (comme dirait Milo) c'était la Dame blanche du Geffenthal qui s'y baignait,
    ... ma foi fort dévêtue !

  • #6

    st-O (dimanche, 03 septembre 2017 21:36)

    minzette... belle bete :)